Полуавтомат, не требует манометра, давление регулируется автоматически двумя предохранительными клапанами. есть гнездо для установки термометра. Температура приготовления зависит от рецепта. Предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях. Вместимость: 10 банок ёмкостью 1 литр или 20 банок ёмкостью 0,5 литра; Давление срабатывания рабочего клапана: 1,5 кг/см2; Давление срабатывания предохранительного клапана: 2,2 кг/см2; Габаритные размеры (В-Ш): 480 х 390 мм; Вес: 16 кг.
Материал? Ну конечно же сталь!
Автоклав состоит из корпуса 1, выполненного в виде цилиндрического бака, крышки 2, уплотнения 3, винтов 4, гайки 5. На крышке 2 установлены рабочий 6 и предохранительный 7 клапаны. Предохранительный клапан 7 служит для стравливания избыточного давления пара из автоклава в аварийной ситуации (например, засорилось отверстие в штуцере рабочего клапана 6).
Для размещения банок в автоклав в два яруса, имеется кассета которая вставляется в корпус и состоит из: основания 8, проставок 9, прокладок 10, крышки 11, шпилек 12, и гайки 13.
Данная кассета предназначена для банок ёмкостью 1 литр. Кассету для банок ёмкостью 0,5 литра нужно заказывать дополнительно.
Внимание: банки 0.5 литра имеют разную высоту и не все могут быть плотно скручены имеющимся в комплекте крепежом.
Автоклав имеет ручку 14 для снятия крышки 2, ручку 15 для переноски автоклава, а также отверстие 16 для установки термометра.
|
290462045
